kalerkantho

‘বিশ্বমানব হবি যদি কায়মনে বাঙালি হ’—গুরুসদয় দত্তের এ আহ্বানই যেন প্রতিবছর অনুরণিত হয়

বড়দের চেয়ে শিশুদের জীবনটাই রঙিন বেশি। বৈশাখেও তার ব্যতিক্রম নয়। রঙিন পোশাকে শিশুদের বিচরণে

পঞ্চাশের দশক ঠাকুরবাড়ির কল্যাণে তত দিনে শাড়িতে জুড়েছে কুচি। একটু ঢোলা লং হাতার ব্লাউজে

ফ্যাশন হাউস লুবনান গ্রীষ্মের কথা মাথায় রেখেই করেছে তাদের ডিজাইন। লুবনানের সিনিয়র ডিজাইনার

লেবু জিরা পানি উপকরণ গোটা জিরা ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, আখের চিনি ২ টেবিল চামচ, বিট

উচ্ছে চিংড়ি ভাজি উপকরণ তিতা করলা ২৫০ গ্রাম, চিংড়ি ৪টি (মাঝারি), পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচা

ভাতের সঙ্গে মাছ আর সবজির ভাজা, লাবড়া, আছে মাছের মুড়ো ঘণ্ট, সরষে দিয়ে চিংড়ি ভাপা, দই দিয়ে মুরগির

আম ফলের রাজা আমে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ‘সি’, ভিটামিন ‘বি’, ভিটামিন ‘এ’, মিনারেলস, খাদ্য

রসগোল্লা উপকরণ ছানা ২ কাপ, সুজি ১ টেবিল চামচ, চিনি ২ কাপ, পানি ৪ কাপ, ঘি ১ চা চামচ, এলাচ ২টি।  

ফখরে আলম, যশোর বাঙালির সব পালা-পার্বণ, সামাজিক অনুষ্ঠান, শুভ কাজ বা সংবাদ, জয়, কৃতিত্ব, পরীক্ষার

নববর্ষের নতুন দিনটিতে নতুন পোশাকের সঙ্গে গয়নায়ও থাকা চাই নতুনত্বের ছাপ। রাখা চাই ঐতিহ্যের

বর্ষবরণের দিনে চিরচেনা রূপ নারীদের পরনে লাল-সাদা শাড়ি ও পুরুষদের পাঞ্জাবি। উৎসবকে কেন্দ্র

হালখাতা বৈশাখ লাল-সাদায় উদ্‌যাপন থেকে শুরু করে অনেক কিছুতেই রয়েছে হালখাতার প্রভাব। বিভিন্ন

বাংলা নববর্ষ এখন বাঙালির জীবনে সর্ববৃহত্ সামাজিক উত্সবে পরিণত হয়েছে। ধর্ম-বর্ণ-নির্বিশেষে