kalerkantho


ফলের ওপর এই স্টিকার কেন থাকে?

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

১১ ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ ১৮:১৭



ফলের ওপর এই স্টিকার কেন থাকে?

বেশিরভাগ লোক যখন ফল কিনতে যান তখন তারা ফলের ওপর লাগানো স্টিকারের দিকে বেশি মনোযোগ দেন না। এই স্টিকারের ওপর ওকটি কোড থাকে যাকে পিএলইউ বলা হয়। বিভিন্ন ধরনের হয়, যার অর্থও বিভিন্ন ধরনের হয়। যদি আমরা এই স্টিকারের কোডের অর্থ বুঝতে পারি তাহলে ফলের সম্বন্ধে অনেক তথ্য জানা যাবে। এর মাধ্যমে আমরা জানতে পারি যে কোন ধরনের ফল নেওয়া উচিত আর কোনগুলি নয়।

যে ফল এবং সব্জির মধ্যে ৪ ডিজিটের কোড থাকে, তার অর্থ হলো এই ফল উৎপাদনের সময় পরম্পরাগত কীটনাশক বা ক্যামিকালের ব্যবহার করা হয়।

যদি কোনও ফল বা সব্জিতে ৫ ডিজিটের কোড বা 8 নম্বর থেকে শুরু হয়। তাহলে তার অর্থ হলো জৈবিকভাবে উৎপাদন করা হয়েছে।

পাঁচ ডিজিটের কোড বা ৯ নম্বর থেকে শুরু হয়। তাহলে সেই ফল বা সব্জি জৈবিকভাবে উৎপাদন করা হয়েছে। তবে জেনেটিকভাবে মেডিকায় করা সম্ভব নয়।



মন্তব্য