kalerkantho

রসুনের যত উপকারিতা

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

১০ ডিসেম্বর, ২০১৭ ০৯:৩১



রসুনের যত উপকারিতা

রসুন হল একটি প্রাচীন ওষধি ও স্বাস্থ্যকর খাদ্যাবিশেষ হিসেবে পরিচিত। এটি শুধু যে খাবার স্বাদ এনে দেয় তা নয়, এটি শরীরে সেলেনিয়াম ও ভিটামিন সি এর মাত্রাকে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে যা শরীর পক্ষে অত্যন্ত উপযোগী। তাই আপনাদের জন্য রসুনের কিছু গুণাবলীর তথ্য।

রসুন রক্তকে তরল রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে রক্ত সহজেই জমাট বাঁধতে পারে না। রসুন খুব ভাল ডিটক্সিফাইয়ের কাজ করে। এটি শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন বের করে শরীরকে পরিস্কার ও কার্যক্ষম রাখতে সাহায্য করে।

গবেষণায় দেখা গেছে, রসুন কোলেস্টেরলের মাত্রা কম করতে সাহায্য করে ও রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। রসুনে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিসেপটিক ও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান থাকে। এর সাহায্যে শরীরে কোন জীবাণু সংক্রমণ হয় না। রসুনে অলইয়েল সালফার বর্তমান যা ক্যানসার কোষের বৃদ্ধির গতিতে কম করতে সক্ষম।


মন্তব্য