বাংলাদেশের বিভাগ বা জেলা পর্যায়ের স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সগুলোতে রোগীদের যে মানের সেবা প্রদান করা হয়, একই মানের সেবা উপজেলা বা স্থানীয় স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সগুলোতে নিশ্চিত করা প্রয়োজন। এতে বিভাগীয় বা জেলা পর্যায়ের স্বাস্থ্য সেবা কেন্দ্রে রোগীদের চাপ অনেকটাই কমে যাবে, সবাই ভালো মানের চিকিৎসাসেবা পাবে।

সম্প্রতি আমাদের রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ে ক্রিকেট খেলা অবস্থায় খেলার মাঠেই একজন শিক্ষার্থী গুরুতরভাবে অসুস্থ হয়ে পড়ে। তাকে তাৎক্ষণিকভাবে রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিক্যালে নিয়ে যাওয়া হয়, কিন্তু বিশ্ববিদ্যালয় মেডিক্যালে কর্তব্যরত চিকিৎসকরা তাকে রাজশাহী মেডিক্যালে নিয়ে যেতে বলেন।

সংযম সাধনা, সহমর্মিতা, সচেতনতা ও আত্মশুদ্ধির মাস পবিত্র মাহে রমজান। অথচ এ মাসেই অসংযম, স্বার্থসিদ্ধি ও বিভিন্ন অনিয়ম হয়ে থাকে। বিশেষ করে রমজান মাস পুঁজি করে দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধি, বাজারে বিভিন্ন পণ্যের সংকট সৃষ্টি করে এক শ্রেণির অসাধু ব্যবসায়ীর অতিরিক্ত মুনাফা আদায়ের প্রবণতা বেড়ে যায়। মাহে রমজানের যে তাৎপর্য ও মহত্ত্ব তা ভুলে উল্টো পথের এই প্রবণতা লজ্জাজনক।

বাজারে অফারের মোড়কে প্রতারণা আজ এক প্রচ্ছন্ন শিল্পে পরিণত হয়েছে। উৎসব, বিশেষ দিন বা অনলাইন সেলের মৌসুমে আকর্ষণীয় ছাড়ের ঝলকানিতে ক্রেতাদের মন ভুলিয়ে দেওয়া হয়। বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান ক্রেতাদের আকর্ষণ করতে ‘বাই ওয়ান, গেট ওয়ান ফি’, ‘বিশাল ছাড়’ কিংবা ‘শেষ মুহূর্তের অফার’ নামক প্রচারণা চালায়, যা বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই বাস্তবে প্রতিফলিত হয় না। অনেক সময় পণ্যের দাম আগেই বাড়িয়ে দিয়ে ভুয়া ছাড় দেখানো হয় আবার কখনো নিম্নমানের বা মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য বিক্রির ফাঁদ পাতা হয়।

মানহীন খাবার প্রতিনিয়ত গ্রহণের ফলে অসুস্থতায় ভুগছে সাধারণ মানুষ। যেখানে-সেখানে প্রচলিত আইনকে তোয়াক্কা না করেই বিভিন্ন উপায়ে তৈরি হচ্ছে মানহীন খাবার। অপরিচ্ছন্ন ও ময়লাযুক্ত পানি এবং অপরিষ্কার পাত্রেই বিভিন্ন ক্ষতিকর পদার্থ মিশিয়ে প্রস্তুত করা হচ্ছে এসব ক্ষতিকর খাবার। পর্যায়ক্রমে ছড়িয়ে পড়ছে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে।

মানুষের জীবনধারণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে খাবার। নিরাপদ ও কীটনাশকবিহীন খাদ্যগ্রহণ মানুষের দেহকে সুস্থ, সবল, কর্মক্ষম এবং রোগমুক্ত রাখে। শরীর সুস্থ রাখতে খাবারে আমিষের সঙ্গে সঙ্গে শাক-সবজির গুরুত্ব অপরিসীম।

শাক-সবজিতে শরীরের জন্য উপকারী পুষ্টিকর ও প্রয়োজনীয় উপাদান থাকে।