<p style="text-align:left"><span style="font-size:10pt"><span style="font-family:Kantho"><span style="color:black"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">শেরপুরে ঐতিহ্যবাহী ছানার পায়েস এবার ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্যের স্বীকৃতি পেয়েছে। জেলা প্রশাসক তরফদার মাহমুদুর রহমান গতকাল বৃহস্পতিবার দেশের ৪৫তম ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্য হিসেবে </span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif"">‘</span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">শেরপুরের ছানার পায়েস</span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif"">’</span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">-এর নিবন্ধন সনদ হাতে পেয়েছেন।</span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:left"><span style="font-size:10pt"><span style="font-family:Kantho"><span style="color:black"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">ছানার পায়েসকে জিআই পণ্য হিসেবে নিবন্ধনের জন্য ২০২৩ সালের ২৪ আগস্ট জেলা প্রশাসনের জেলা ব্র্যান্ডিং বাস্তবায়ন কমিটির সভায় প্রস্তাব গ্রহণ করা হয়। পরে জেলা প্রশাসনের পক্ষ থেকে শিল্প মন্ত্রণালয়ের পেটেন্ট, শিল্প-নকশা ও ট্রেডমার্ক অধিদপ্তরে ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন হিসেবে শেরপুরের ছানার পায়েসকে জিআই পণ্যের স্বীকৃতির জন্য আবেদন করা হয়। </span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:left"><span style="font-size:10pt"><span style="font-family:Kantho"><span style="color:black"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">জিআই পণ্যের স্বীকৃতি পাওয়ায় আনন্দিত স্থানীয় মিষ্টি ব্যবসায়ীরা। অনুরাধা মিষ্টান্ন ভাণ্ডারের স্বত্বাধিকারী সুব্রত দে বাপ্পী বলেন, </span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif"">‘</span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">এটা আমাদের জন্য গৌরবের। তবে এখন আমাদের দায়িত্ব আরো বেড়ে গেল। ছানার পায়েসের মান এবং গুণ আমাদের ধরে রাখতে হবে।</span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif"">’</span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:left"><span style="font-size:10pt"><span style="font-family:Kantho"><span style="color:black"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">পণ্যটি নিয়ে প্রচারণা চালানো আওয়ার শেরপুরের এডমিন মো. দেলোয়ার হোসেন বলেন, </span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif"">‘</span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">আমরা তুলসীমালা ধান নিয়ে প্রচারণা চালিয়ে সফল হয়েছি। এবার ছানার পায়েসও পেল জিআই পণ্যের স্বীকৃতি।</span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif"">’</span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:left"><span style="font-size:10pt"><span style="font-family:Kantho"><span style="color:black"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">জেলা প্রশাসক তরফদার মাহমুদুর রহমান বলেন, </span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif"">‘</span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">দেশের ৪৪তম জিআই পণ্যের মর্যাদা অর্জন করেছে শেরপুরের ছানার পায়েস। আমরা আজকেই সনদের কপি হাতে পেয়েছি।</span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif"">’</span></span></span></span></span></p>