হেমন্তকালে রাজশাহী বরেন্দ্র অঞ্চলজুড়ে কৃষকের ঘরে ঘরে নতুন ধানের চালের সুগন্ধ। শহরে শীতের আগমন বোঝা না গেলেও গ্রামে-গঞ্জে তার নিদর্শন পাওয়া যায়। শীত মানেই খেজুরের গুড়ে পিঠাপুলি খাওয়া। তাই গাছিরা খেজুরের রস সংগ্রহ করে গুড় তৈরি করে হাটে তুলেছেন। পাইকাররা ভালো খেজুরের গুড় ১৪০ থেকে ১৭০ টাকা দরে কিনে ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে পাঠান। গতকাল রাজশাহীর পুঠিয়া উপজেলার হাট বানেশ্বরে । ছবি : সালাহ উদ্দিন
