শিল্পপতি জসিম উদ্দিন মাসুমকে (৫৯) হত্যার ঘটনায় আদালতে ১৬৪ ধারায় স্বীকারোক্তিমূলক জবানবন্দি প্রদান করেছেন ঘাতক রুমা আক্তার (২৮) এবং তাঁর সহযোগী......
আওয়ামী লীগের নেতাকর্মীদের উদ্দেশে গণ অধিকার পরিষদের সভাপতি নুরুল হক নুর বলেছেন, আপনাদের এতিম করে আপনাদের নেত্রী পালিয়েছেন। আপনাদের কিন্তু দেশেই......
গরম ভাত বা পরোটা, সব ধরনের খাবারের সঙ্গে ঘি মাখালে খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয় বহুগুণ। দেশি ঘি যেমন স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় তেমনি খেতেও লাগে দুর্দান্ত।......
শিশুকে মায়ের বুকে যদি সঠিকভাবে নেওয়া হয়, তাহলে শিশু ভালোভাবে বুকের দুধ পান করতে পারে। বুকের দুধ খাওয়ানোর ভুল পদ্ধতি দুধ তৈরির প্রক্রিয়াকে বাধা দেয়।......
শিশুকে মায়ের বুকে যদি সঠিকভাবে নেওয়া হয়, তাহলে শিশু ভালোভাবে বুকের দুধ পান করতে পারে। আর শিশুর সঠিক অবস্থান কী হতে পারে তা নিয়ে পরামর্শ দিয়েছেন......
সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ মহামানব প্রিয় নবী মুহাম্মদ (সা.)। তিনি ও তাঁর পবিত্র জীবনধারা সর্বযুগে সবার জন্য অনুকরণীয়, অনুসরণীয়। তাঁর জীবনধারা,......
চা বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়। এটি ভিন্ন ভিন্ন স্বাদ, বৈশিষ্ট্য ও উপকারিতার জন্য পরিচিত। আমাদের দেশের মধ্যে লিকার চা, দুধ চা এবং লেবু চা তিনটি......
মায়ের দুধই নবজাতকের প্রধান খাবার ও পুষ্টির উৎস। শিশুরা প্রথম ছয় মাস বয়স পর্যন্ত শুধু বুকের দুধই পান করে। এ সময় প্রয়োজনীয় ওষুধ ছাড়া এক ফোঁটা পানিও দেওয়া......
মাতৃদুগ্ধ মহান আল্লাহর পক্ষ থেকে সন্তানের জন্য প্রদত্ত খাবার। জন্মের পর থেকে নির্দিষ্ট সময় পর্যন্ত সন্তানকে দুধ পান করানো প্রত্যেক মায়ের কর্তব্য।......
ওটস ২০১৭ সালে ইউনিভার্সিটি অব উইসকনসিনের ফ্যামিলি মেডিসিন অ্যান্ড কমিউনিটি হেলথ বিভাগের প্রকাশিত এক আর্টিকলে বলা হয়েছে, আয়রনের ঘাটতি মায়ের বুকের......
গ্রামের মানুষ তাদের বাড়িতে লালন-পালন করা দেশীয় প্রজাতির গাভির দুধ বিক্রি করতে সমেবেত হন এখানে। এতে দুধ বিক্রেতা আর ক্রেতাদের ভিড়ে মিলনমেলায় পরিণত হয়......
সারা দিন পরিশ্রম করে আমরা বাসায় গিয়ে রাতে ভালোভাবে ঘুমাতে চাই। কিন্তু অনেক ক্ষেত্রে দেখা যায়, বিছানার এপাশ-ওপাশ করতে করতেই রাত পার হয়ে যায়। কিন্তু ঘুম......
দুই বছর প্রেম এবং ছয় বছর সংসার করার পর বিচ্ছেদ হওয়ায় দুধ দিয়ে গোসল করেন দামুড়হুদা উপজেলার দর্শনার রুদ্রনগরের সবুজ মিয়া নামের এক যুবক। মঙ্গলবার (১......
জিওগ্রাফিক্যাল আইডেন্টিফিকেশন (জিআই) বা ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্যের স্বীকৃতি পেয়েছে ভোলার মহিষের দুধের কাঁচা দই। গত মঙ্গলবার পেটেন্ট, শিল্প-নকশা ও......
নারায়ণগঞ্জ সদর উপজেলার গোপনগর মণ্ডলবাড়ি ব্রিজসংলগ্ন দুধ বাজার। স্থায়িত্ব মাত্র কয়েক ঘণ্টা। রকমারি পণ্যের জন্য নয়, শুধু গাভির দুধের জন্য বিখ্যাত এই......
জন্মের পর থেকে ৬ মাস নিজের মাতৃদুগ্ধ পান করে সদ্যজাতরা। সেখান থেকেই প্রয়োজনীয় পুষ্টি জোগাড় করে নেয় শিশুর দেহ। এরপর ধীরে ধীরে নানা ধরনের খাবার দাঁতে......
দুধ একটি সুষম খাদ্য। দুধের মধ্যে খাদ্যের ছয়টি উপাদানকার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, স্নেহ, ভিটামিন, খনিজ লবণ ও পানি সবগুলোই সঠিক অনুপাতে পাওয়া যায়। প্রকৃতি......
দুগ্ধজাতীয় খাবার কারো প্রিয়, কেউ আবার একেবারেই পছন্দ করেন না। এদিকে ক্যালসিয়ামের অন্যতম উৎস এগুলোই। খারাপ বলতে কিছু খাবারে ফ্যাটও বেশি। কিভাবে বুঝে......
পূর্ণ ছয় মাস বয়স পর্যন্ত (১৮০তম জন্ম দিবস) শিশু শুধু মায়ের দুধ পান করবে। অন্য কোনো খাবার বা পানি খাওয়ানোর প্রয়োজন নেই। শিশু কখন থেকে শক্ত খাবার খাবে,......
কুড়িগ্রামের ভূরুঙ্গামারীতে বল তুলতে গিয়ে দুধকুমার নদে ডুবে এক শিক্ষার্থীর মৃত্যু হয়েছে। শনিবার (৭ সেপ্টেম্বর) দুপুরে উপজেলার সোনাহাট সেতুর নিচে এই......
আবু হুরায়রা (রা.) বলেন, আল্লাহর কসম! যিনি ছাড়া আর কোনো মাবুদ নেই। আমি ক্ষুধার জ্বালায় পেট মাটিতে রেখে উপুড় হয়ে পড়ে থাকতাম। আর কোনো সময় ক্ষুধার জ্বালায়......
কালের কণ্ঠ : মানুষের পুষ্টি নিরাপত্তার বড় অংশই সরবরাহ করে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ খাত। কিভাবে এগিয়ে নেবেন এই খাতটি? ফরিদা আখতার : কয়েক দশক ধরে শুধু এসব......
