বাজারে সরবরাহ বাড়ায় কমতে শুরু করেছে নতুন আলু ও পেঁয়াজের দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে কমেছে শীতকালীন সবজির দামও। বৃহস্পতিবার ও শুক্রবার রাজধানীর......
অনেকেই করলা পছন্দ করেন না। নাম শুনলেই মুখ বেঁকিয়ে ফেলেন। তেতো স্বাদের এই সবজি খুব কম লোকজন পছন্দ করেন। কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না, করলা কেন তিতা হয়।......
কিডনিকে ভালো রাখতে চাইলে পানির বিকল্প আর কিছু নেই। শরীরে পানি শূন্যতা তৈরি হলে কিডনির ওপর চাপ পড়ে। প্রতিদিন পুরুষদের ১০-১৩ গ্লাস এবং নারীদের ৮-১০ গ্লাস......
আমাদের দেশে বেশ পরিচিত একটি সবজি হলো মুলা। বিশেষ করে শীতকালে এ সবজির দেখা পাওয়া যায়। এ সময়ে বাজারে মুলার দাম কম হওয়ায় অনেকেই এই সবজি কিনেন। কারো কারো......
শরীরে একবার ইউরিক এসিড ধরা পড়লে খাবারের তালিকা থেকে অনেককিছুই বাদ দিতে হয়। অনেকের ইউরিক এসিডের সমস্যা বেড়ে গেলে ওষুধও খেতে হয়। প্রাকৃতিক উপায়েও......
শীতকালীন সবজির মধ্যে খুবই জনপ্রিয় হলো শালগম। যদিও অনেকের কাছে বেশ অপছন্দের এই সবজি। তবে এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ই আর কে। এ ছাড়া শালগমে ক্যালরির পরিমাণ......
ভালো দাম পাওয়ায় এবার নারায়ণগঞ্জের কৃষকরা বাড়তি যত্ন নিয়ে শীতকালীন সবজির বাম্পার ফলন ফলিয়েছেন। এদিকে বগুড়ায়ও বাড়তি ফলনের কারণে সরবরাহ বাড়ায় কমেছে......
শীতকালের একটি অত্যন্ত পরিচিত খাবার হলো ধনেপাতা। এমন অনেক তরকারি আছে, যাতে ধনেপাতা না দিলে ঠিক মতো স্বাদই হয় না। এটি শুধু রেসিপির স্বাদই বাড়ায় না,......
টমেটো একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং জনপ্রিয় সবজি। এটা যেমন খাবারের স্বাদ বাড়ায়, তেমনি শরীরের জন্য প্রচুর পুষ্টিও সরবরাহ করে। চলুন জেনে নেওয়া যাক......
উর্বর জমি থাকার পরও খাদ্যশস্য ও সবজি আবাদে পিছিয়ে ছিল রংপুর ও এর আশপাশের অঞ্চল। কৃষকরা জানিয়েছেন, এসব অঞ্চল তুলনামূলকভাবে উঁচু হওয়া ও জমিতে সেচের......
ডায়াবেটিস একটি জটিল ক্রনিক রোগ। এই রোগে আক্রান্তদের মিষ্টি বা মিষ্টিজাতীয় খাবার, ফাস্ট ফুড, প্রসেসড ফুড দূরে থাকতে হয়। পরিবর্তে খেতে হয় হাই ফাইবার......
নারকেলের খোসা থেকে উৎপন্ন প্রাকৃতিক উপাদান কোকোপিট। মাটির বিকল্প হিসেবে চারা চাষে এই কোকোপিট ব্যবহার করে নিরাপদ ও কীটনাশকমুক্ত সবজি চাষে লাভবান......
কয়েক সপ্তাহ ধরে নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্য ও কাঁচাবাজারে পণ্যের মূল্যে ঊর্ধ্বগতি। পেঁয়াজ থেকে শুরু করে চাল, সবজি কিংবা মাংসসহ সব পণ্যের মূল্য......
জয়পুরহাট শহরে ১০০ টাকায় ব্যাগভর্তি তরকারি বিক্রি হচ্ছে। বাজারের অর্ধেকেরও কম দামে সবজি কিনতে পেরে মহাখুশি ক্রেতারা। শহরের পাঁচবিবি সড়কের শিবমন্দির......
শীতের দিন আসলেই দেশের বায়ু অনেক খারাপ হয়ে যায়। আর এই সময়ে ইনডেক্সে ঢাকার অবস্থান সবসময়ই ওপরের দিকে থাকে। শুষ্ক আবহাওয়ার সঙ্গে বায়ুদূষণ আমাদের শরীরে......
দিন দিন তাপমাত্রা কমছে। জেঁকে বসছে শীত। আর এই শীত-ঠাণ্ডা আসতেই বাড়ছে সর্দি-কাশি থেকে শুরু করে বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি। মূলত শীতের আবহাওয়ায় সক্রিয় হয়ে......
চট্টগ্রাম শাহ আমানত আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে (বেবিচক) সবজির কার্টনে লুকিয়ে ৫০ লাখ ৫৮ হাজার ৯৩০ টাকার সমান সৌদি রিয়াল, ওমানি রিয়াল ও ইউএই দিরহাম পাচার......
বিটরুট পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যসম্মত সবজি। নানারকম পষ্টি উপাদানের ভরপুর লালচে-বেগুনি রঙের এই সবজিকে সুপারফুডও বলা হয়। এই সবজি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত......
ব্রকলি বাংলাদেশে অত পরিচিত সবজি নয়। তবে শহরাঞ্চলের বাজারগুলোতে ব্রকলির চাহিদা আছে বেশ। ফুলকপির মতো দেখতে সবুজ রঙের এই সবজিতে রয়েছে অসংখ্য পুষ্টি......
ফুলকপি শীতের মৌসুমের অন্যতম সুস্বাদু সবজি। শীতের শাকসবজিতে একটু বেশি পরিমাণে পুষ্টিগুণ থাকে। এসব পুষ্টিগুণ শরীরের শক্তি জোগান দেওয়ার পাশাপাশি......
হেমন্তের শুরুতে শীতকালীন শাক-সবজিতে ভরে যায় সবজি বাজার। এ সময় সবচেয়ে বেশি যে শাকটা পাওয় যায়, সেটা পালং শাক। এই শাক যেমন সুস্বাদু, তেমনি এর পুষ্টিগুণে......
আশপাশের অন্য গ্রামগুলোর তুলনায় কুমিল্লার বুড়িচং উপজেলার সমেশপুর গ্রামটির আবহ কিছুটা ভিন্ন। অন্য গ্রামগুলোর আবাদি জমিগুলো শাক-সবজিসহ বিভিন্ন ফসলে......
বাজারে সবজির দাম বাড়তে থাকায় আগাম শীতকালীন সবজি উৎপাদনে দেড় মাস আগেই মাঠে নামেন কক্সবাজারের চকরিয়ার প্রান্তিক কৃষকরা। আবাদকৃত রকমারি মৌসুমি এই সবজি......
বাজারে পেঁয়াজ ও সবজির সরবরাহ বাড়ায় দাম কিছুটা কমেছে। এক সপ্তাহের ব্যবধানে রাজধানীর খুচরা বাজারে পেঁয়াজ কেজিতে ১০ থেকে ১৫ টাকা এবং সবজির দাম কেজিতে ১০......
কোলেস্টেরল নিয়ে মোটামুটি সবাই চিন্তায় থাকে। এটি একটি জটিল সমস্যা। এই রোগের ফাঁদে পড়লে শরীরের হাল বিগড়ে যেতে সময় লাগে না। এই উপাদান রক্তনালির ভিতর......
শীত এলেই রঙিন শাক-সবজিতে তে ভরে যায় কাঁচাবাজার। এসব শাক-সবজি যতটা সুস্বাদু, ঠিক ততোটাই পুষ্টিকর। কিন্তু একটা কথা কি ভেবে দেখেছেন, কেন শীতকালেই এত বেশি......
যতদূর চোখ যায়, শুধু সবুজের সমারোহ। সবজির ক্ষেতের মাচায় মাচায় ঝুলছে লাউ, কুমড়া, ঝিঙা, ফুলকপি, পাতাকপি, মুলা, শিমসহ নানা জাতের সবজি। এমন চোখজুড়ানো সবজির......
দেশের বাজারে শীতকালীন সবজি আসতে শুরু করেছে। এতে কিছুটা কমতির দিকে কিছু সবজির দাম। তবে বেগুন, করোলা, শিম, বরবটি, কাঁকরোল, টমেটো, গাজর ১০০ টাকা কেজি বা তার......
কাজ করতেন চলচ্চিত্রের শুটিংয়ের প্রডাকশন ম্যানেজার হিসেবে। তবে সাম্প্রতিক সময়ে দেশের পটপরিবর্তনের কারণে কাজ নেই তার হাতে। আর শুটিং না থাকায় জীবিকা......
দিনাজপুরের সীমান্তবর্তী হাকিমপুর হিলি খুচরা বাজারে তিনদিনের ব্যবধানে কাঁচা সবজি ও ডিমের দাম কমলেও বেড়েছে আলুর দাম। ডিম খাচিপ্রতি (৩০ পিচ) ২০ টাকা কমে......
রাজশাহীর পবা উপজেলার খড়খড়ি বাজারটি (হাট) কাঁচা সবজির জন্য বিখ্যাত। রাজশাহীর ৯টি উপজেলার মধ্যে পবা উপজেলায় সবচেয়ে বেশি সবজি উৎপাদন হয়। এর বেশির ভাগ......
নারায়ণগঞ্জের চারটি উপজেলায়ও সবজি ক্ষেতে ব্যাপক হারে কীটনাশকের ব্যবহার বাড়ছে। ২০১২ সালে ৪ উপজেলায় প্রায় দুই কোটি টাকার কীটনাশক বিক্রি হয়েছিল।......
বাজারে শীতকালীন সবজির সরবরাহ বাড়ায় দাম কমে স্বস্তি ফিরতে শুরু করেছে। এখন বেশির ভাগ সবজি ৬০ থেকে ৮০ টাকার মধ্যে কেনা যাচ্ছে। সপ্তাহ দুয়েক আগেও পেঁপে ও......
শীত-গ্রীষ্ম-বর্ষা। কোনো ঋতুতেই চুলের জন্য একটুকুও শান্তি মেলে না। গরমে ঘামের কারণে চুল পড়ার সমস্যা বাড়ে। এদিকে আসছে শীত। এই সময় খুশকিসহ নানা কারণে চুল......
আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার আছে যেগুলো রান্না করে খাওয়ার চেয়ে কাঁচা খাওয়া ভালো। পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে সেগুলো কাঁচা খেলেই উপকার বেশি......
রাজধানী ঢাকার বিভিন্ন স্থানে ন্যায্য মূল্যে সবজি বিক্রি করছে বেশ কিছু স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন। বাজার সিন্ডিকেট ভেঙে দেওয়াই সংগঠনগুলোর মূল উদ্দেশ্য।......
চলতি মাসের কয়েক সপ্তাহ অস্থির ছিল সবজির বাজার। রাজধানীর ক্রেতারা আলু ও পেঁপে ছাড়া ১০০ টাকার নিচে কোনো সবজিই কিনতে পারেনি। এখন বাজারে শীতকালীন সবজির......
সবজির দামের ঊর্ধ্বগতির জন্য সাধারণ মানুষের নাভিশ্বাস অবস্থা। সরকারের পক্ষ থেকে নানা উদ্যোগ নেওয়া হলেও নিয়ন্ত্রণ করা যাচ্ছে না সবজির বাজার। এমন......
পানির ওপর সবজি চাষ করে সফল হয়েছেন পিরোজপুরের নাজিরপুরের কৃষকরা। জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে সৃষ্ট বৈরী পরিবেশের সঙ্গে লড়াই করে এই এলাকার কৃষকরা পানির ওপর......
বগুড়ার শাজাহানপুর উপজেলায় এবার শীত মৌসুমে প্রায় ২০ কোটি টাকা মূল্যের সবজির চারা বিক্রি করা হবে বলে ধারণা করছেন নার্সারি মালিকরা। প্রতিবছর তাঁরা এই......
ডাল পালং উপকরণ দুই আঁটি পালং শাক, আধা কাপ মসুর ডাল, পাঁচ-ছয়টি কাঁচা মরিচ, দুই চা চামচ রসুন কুচি, এক চা চামচ পেঁয়াজ কুচি, তিন টেবিল চামচ তেল, পাঁচ-ছয়টি......
সবজিবাজারের সিন্ডিকেট ভাঙতে কৃষকের কাছ থেকে কেনা দামেই রাজধানীতে বিভিন্ন ধরনের সবজি বিক্রি করছে বিদ্যানন্দ ফাউন্ডেশনের চাষির বাজার। গত......
কম খরচে কৃষকের শাক সবজি পরিবহণের জন্য চালু হয়েছে সবজি স্পেশাল ট্রেন। পঞ্চগড় থেকে আজ বৃহস্পতিবার (২৪ অক্টোবর) এই ট্রেনটি যাত্রা শুরু করেছে। তবে মিলছে না......
বাজারের সিন্ডিকেট ভাঙতে চট্টগ্রামের বিভিন্ন পয়েন্টে কেনা দামে সবজি ও ডিম বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছে কৃষি বিপণন অধিদপ্তর, শিক্ষার্থী ও বিভিন্ন সামাজিক......
চালু হলো খুলনা থেকে যশোর হয়ে ঢাকামুখী কৃষিপণ্য স্পেশাল ট্রেন। তবে প্রথম দিন যশোর জংশন থেকে এক ছটাক সবজিও ওঠেনি ট্রেনটিতে। যদিও দেশে সবজি উৎপাদনে......
