সেমাই ছাড়া ঈদ, কল্পনাই করা যায় না। ঈদে সবার বাড়িতেই বিভিন্ন মিষ্টান্নের আয়োজন থাকে। আর সেমাই এই জায়গায় সবার আগে থাকে। কিন্তু বিভিন্ন পদের সেমাই খেতে......
ঈদ কিংবা অন্য যেকোনো উৎসবে, অতিথি আপ্যায়নে সেমাই পছন্দের তালিকায় সবসময় একটু ওপরে থাকে। সেমাই ছাড়া তো ঈদ কল্পনাই করা যায় না। আর তাই আজকে হরেক পদের সেমাই......
মুসলমানদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব ঈদুল ফিতর। কোর্মা পোলাও মাংস যা-ই থাকুক না কেন, সেমাই দিয়ে শুরু হয় এই ঈদের আনন্দ। এটি চিরায়ত বাংলার খাবার না হলেও......
...
বগুড়ার চিকন সেমাইয়ের চাহিদা রয়েছে দেশজুড়ে। ঈদ সামনে রেখে ব্যস্ত এখানকার কারিগররা। সম্প্রতি শহরতলির বেজোড়া ও কলিশামাটি গ্রামে। ছবি : ঠাণ্ডা আজাদ......
দিনাজপুরের হাকিমপুর হিলিতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে সেমাই তৈরিসহ বেশ কয়েকটি অভিযোগে ৩টি সেমাই কারখানা মালিককে ৮০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ......
ঢাকার কেরানীগঞ্জে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে সেমাই তৈরি ও মেয়াদ উত্তীর্ণ কেমিক্যাল ব্যবহার করে সফ্ট ড্রিংস তৈরি করার অপরাধে দুই প্রতিষ্ঠানে অভিযান......
