পরিকল্পনা করে নিন
ঈদের বাজারে যেকোনো পণ্যের চাহিদা থাকে বেশি, ফলে দামও তুলনামূলক বেশি হতে পারে। তাই আগেভাগেই একটি তালিকা তৈরি করে ফেলুন—কী কী কিনতে হবে, কোনটির কতটা প্রয়োজন এবং বাজেট কতটুকু হবে।

বাজার যাচাই করুন
একই পণ্য বিভিন্ন দোকানে বিভিন্ন দামে বিক্রি হয়। বিশেষ করে ঈদের সময় অনেক বিক্রেতা উচ্চমূল্য দাবি করেন। তাই এক দোকানে গিয়ে কেনার আগে কয়েকটি দোকান ঘুরে দাম যাচাই করুন।

অফার ও ছাড়ের ফাঁদে পা দেবেন না
ঈদ উপলক্ষ্যে বিভিন্ন ব্র্যান্ড ও দোকান ‘বিশেষ ছাড়’, ‘বাই ওয়ান গেট ওয়ান’ ইত্যাদি অফার দেয়। তবে সব অফারই আসলে লাভজনক নাও হতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে পুরোনো বা কম চাহিদাসম্পন্ন পণ্য বিক্রির জন্যই এমন অফার দেওয়া হয়। তাই অফার দেখলেই না কিনে পণ্যের গুণগত মান যাচাই করে সিদ্ধান্ত নিন।

নকল ও নিম্নমানের পণ্য এড়িয়ে চলুন
ঈদের সময়ে চাহিদার কারণে বাজারে নকল ও নিম্নমানের পণ্যের ছড়াছড়ি থাকে। বিশেষ করে প্রসাধনী, পোশাক, পারফিউম ও ইলেকট্রনিক পণ্যের ক্ষেত্রে এ ধরনের প্রতারণা বেশি দেখা যায়। সঠিক ব্র্যান্ডের পণ্য কিনতে হলে নির্ভরযোগ্য দোকান থেকে কেনাকাটা করুন এবং সম্ভব হলে রসিদ সংগ্রহ করুন।

অনলাইন কেনাকাটায় সতর্ক থাকুন
অনলাইনে ঈদের কেনাকাটা এখন বেশ জনপ্রিয়। তবে ফেসবুক বা অনলাইন শপ থেকে কেনার আগে তাদের রিভিউ দেখে নিন, পণ্যের বিস্তারিত তথ্য যাচাই করুন এবং ক্যাশ অন ডেলিভারি সুবিধা থাকলে তা বেছে নিন।

কেনাকাটার সময় ঠান্ডা মাথায় ভাবুন
ঈদের কেনাকাটার সময় অনেকেই হুটহাট সিদ্ধান্ত নিয়ে ফেলেন, যা পরে পছন্দ না হলে আফসোস করতে হয়। কোনো পোশাক বা পণ্য কেনার আগে ভেবে দেখুন সেটি আপনার প্রয়োজনীয় কিনা, মানসম্মত কিনা এবং দামের তুলনায় যথাযথ কিনা।

পরিবহন ও ভিড় সামলানোর প্রস্তুতি নিন
ঈদের আগে বাজার ও শপিং মলগুলো প্রচণ্ড ভিড় থাকে। তাই কেনাকাটার জন্য এমন সময় বেছে নিন, যখন তুলনামূলক কম ভিড় থাকবে। প্রয়োজনে নিজের বা পরিবারের নিরাপত্তার বিষয়েও সচেতন থাকুন।

বাচ্চাদের জন্য কেনাকাটায় বাড়তি মনোযোগ দিন
বাচ্চাদের পোশাক ও জুতা কেনার সময় মান ও আরামের বিষয়টি মাথায় রাখুন। অনেক সময় বেশি চকচকে বা স্টাইলিশ পোশাক দেখতে সুন্দর লাগলেও আরামদায়ক নাও হতে পারে।

বাজেটের সীমা বজায় রাখুন
ঈদ উপলক্ষ্যে অনেকেই বাজেটের বাইরে গিয়ে কেনাকাটা করেন, যা পরে আর্থিক চাপে পরিণত হয়। তাই নিজস্ব সামর্থ্য অনুযায়ী কেনাকাটা করুন এবং অহেতুক খরচ এড়িয়ে চলুন।

হাসিমুখে কেনাকাটা করুন
ঈদের কেনাকাটা যেন আনন্দের কারণ হয়, উদ্বেগের নয়। দরদাম করার সময় নম্রতা বজায় রাখুন, দোকানদারদের সাথে ভদ্র আচরণ করুন। 

মেয়েদের কেনাকাটায় বাড়তি সতর্কতা
ঈদের সময় শপিং মল ও বাজারে প্রচণ্ড ভিড় হয়। মেয়েদের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত ভিড়ের কারণে হয়রানি বা চুরি-ছিনতাইয়ের ঘটনা ঘটতে পারে। তাই দলবেঁধে কেনাকাটা করা ভালো এবং সম্ভব হলে দিনের বেলায় কেনাকাটা করাই নিরাপদ। হ্যান্ডব্যাগ ও মূল্যবান জিনিসের নিরাপত্তার জন্য কেনাকাটার সময় ব্যাগে বেশি টাকা, গয়না বা মূল্যবান জিনিস রাখা উচিত নয়। ব্যাগ সামনে ধরে রাখলে এবং চেইন লাগানো থাকলে নিরাপদ থাকা যায়।

রসুন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিবায়োটিক। সকালের নাশতায় রসুন খেলে ঠাণ্ডা লাগার সমস্যা কমে অনেকটাই। রসুনের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট রক্তকে পরিশুদ্ধ করে। কিছু ভাইরাস ও সংক্রমণজনিত অসুখ, যেমন নিউমোনিয়া, ব্রংকাইটিস, হাঁপানি, হুপিং কাফ প্রতিরোধ করে রসুন।

যক্ষ্মায় আক্রান্ত রোগীর ওষুধে সারা দিনে কয়েক কোয়া রসুন খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। তবে এত উপকার পেতে হলে কাঁচা রসুন খেতে হবে বিশেষ উপায়ে। কিভাবে রসুন খেলে উপকার পাবেন, চলুন জেনে নেওয়া যাক।

আরো পড়ুন

আমলকী চায়ের যত গুণ

 

আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে, রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রতিদিন অন্তত একটি করে রসুনের কোয়া খাওয়া প্রয়োজন।

রসুনের মধ্যে এলিসিন নামক যে উপাদান রয়েছে সেটিই রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডের সমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। রক্তচাপ স্বাভাবিক থাকলে আচমকা স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাক হওয়ার ঝুঁকিও কমে।

রসুন ওজন কমাতে এক্সপার্ট। বিশেষ করে পেটের মেদ।

আরো পড়ুন

ওয়াই-ফাইয়ের তরঙ্গ কি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর?

 

রসুন রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে, ফলে ব্লাড সুগার রোগীদের জন্য রসুন খুব উপকারী। রসুন শরীর থেকে টক্সিন দূর করে। আমাদের শরীরে প্রচুর ফ্রি-র‌্যাডিক্যালস তৈরি হয়, যা হার্ট ও অন্যান্য অঙ্গের জন্য ক্ষতিকর। রসুনের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট প্রপার্টি সেই ক্ষতির হাত থেকে শরীরকে বাঁচায়।

একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, রসুন হাই ব্লাড প্রেশার কমায়। রসুনের রস হার্টের জন্যও খুব উপকারী। ইউনিভার্সিটি অব কানেটিকাটের স্কুল অব মেডিসিনের কার্ডিওভাসকুলার রিসার্চ টিমের বিজ্ঞানীদের দাবি, কাঁচা রসুন খেলে হার্ট অনেক বেশি সুস্থ থাকে।

রসুন যকৃত ও মূত্রাশয়কে ভালো রাখে। রসুন পেটের নানা গোলমাল, হজমের সমস্যা, ডায়ারিয়া সারায়, ফলে যকৃত থাকে সুস্থ। পাশাপাশি, রসুন স্নায়বিক চাপ কমিয়ে মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

আরো পড়ুন

নিত্যদিনের যেসব অভ্যাসে হতে পারে ক্যান্সার

 

কতটা রসুন খাবেন

পূর্ণবয়স্কদের ক্ষেত্রে ২-৩টি রসুনের কোয়া খেতে বলছেন পুষ্টিবিদরা। প্রতিদিন সকালে এক কোয়া রসুন কাঁচা চিবিয়ে খেলে সবচেয়ে বেশি উপকার মেলে। তবে, একান্তই সকালে খেতে না পারলে কোনো ক্ষতি নেই। বিকেল-দুপুর বা রাতে খেতে পারেন। তবে খেতে হবে কাঁচা।

কিভাবে রসুন খেলে উপকার পাবেন

সকালে খালি পেটে কাঁচা রসুনের সঙ্গে ঈষদুষ্ণ পানি মিশিয়ে খান। কিংবা, রসুনের সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে খান। রসুনের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলেও ওজন কমে ঝটপট। সামান্য একটু লবণ দিয়ে রসুন খেলেও পেটের মেদ ঝরে দ্রুত।

আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে, সবচেয়ে ভালো ফল পেতে গেলে সাপ্লিমেন্ট না খেয়ে খেতে হবে কাঁচা রসুন। কাঁচা রসুনের যত উপকার, রান্না করার পর আর তত থাকে না। কাঁচা রসুনে থাকে এলিসিন, যা ওষুধের মতো কাজ করে।

আরো পড়ুন

আলু-পেঁয়াজ একসঙ্গে রাখলে কী ক্ষতি

 

রসুন কাটা বা বাটার পর সঙ্গে সঙ্গে খেয়ে না নিলে এলিসিন আস্তে আস্তে উবে যায়। সে জন্যই রসুন শুকিয়ে বা রান্নায় দিয়ে খেলে উপকার কমে যায়। প্যাকেটের রসুন বাটা বা সাপ্লিমেন্টেও এই উপকার থাকে না। তা ছাড়া অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের মাত্রাও বেশি থাকে কাঁচা রসুনে।

সকালে খালি পেটে এক কোয়া কাঁচা রসুন খেতে পারলে ভালো হয়। না হলে গরম ভাতে অল্প কাঁচা রসুন বাটা মিশিয়েও খেতে পারেন। অনেকে কাচের শিশিতে মধু ভরে তার মধ্যে কাঁচা রসুনের কোয়া দিয়ে মজিয়ে রাখেন। সঠিক পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করতে পারলে তা সপ্তাহ দুয়েক পর্যন্ত ভালো থাকে। মধু আর রসুনের মিশ্রণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হার্ট ভালো রাখে।

আরো পড়ুন

ইনস্টাগ্রামে ফলোয়ার বাড়ানোর কৌশল

 

সূত্র : নিউজ ১৮

কারি পাতা ডায়াবেটিসকে দূরে রাখতে এবং শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকর। যাদের আগে থেকেই ডায়াবেটিস আছে, তাও নিয়ন্ত্রণ করে এই পাতা।

কারি পাতায় ভিটামিন ই পাওয়া যায়। এটি বার্ধক্য রোধে সহায়ক।

আরো পড়ুন

ওয়াই-ফাইয়ের তরঙ্গ কি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর?

 

কারি পাতা প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়ামও পাওয়া যায়। এটি হাড় ও পেশি শক্তিশালী করে। জয়েন্টের ব্যথাও কমিয়ে দেয়।

কোষ্ঠকাঠিন্য ও খাবার হজমে অসুবিধা হলে কারি পাতা খুবই উপকারী। এটিতে অ্যান্টি-ফাঙ্গাল ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি হজমেও সাহায্য করে।

কারি পাতায় ফলিক এসিড পাওয়া যায়, যা রক্তশূন্যতা দূর করে।

আরো পড়ুন

আলু-পেঁয়াজ একসঙ্গে রাখলে কী ক্ষতি

 

সূত্র : নিউজ ১৮

নীল আগুন

এটি সবচেয়ে আদর্শ ও নিরাপদ অবস্থা। নীল আগুন নির্দেশ করে যে গ্যাসটি সম্পূর্ণরূপে জ্বলছে এবং পর্যাপ্ত অক্সিজেন সরবরাহ হচ্ছে। নীল আগুন সাধারণত পরিষ্কার ও পরিপূর্ণ জ্বলনের লক্ষণ।

হলুদ বা কমলা আগুন

এই রঙের আগুন দেখলে বুঝতে হবে গ্যাসটি অসম্পূর্ণভাবে জ্বলছে।

আরো পড়ুন

ওয়াই-ফাইয়ের তরঙ্গ কি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর?

 

লাল আগুন

লাল রঙের আগুন বার্নারে অন্য পদার্থের উপস্থিতি নির্দেশ করে।

সবুজ আগুন

গ্যাসে সবুজ রং খুব একটা দেখা যায় না। সবুজ রং বার্নারে তামার মতো ধাতুর উপস্থিতি নির্দেশ করে।

আরো পড়ুন

নিত্যদিনের যেসব অভ্যাসে হতে পারে ক্যান্সার

 

সূত্র : আজকাল

মুখশুদ্ধি হিসেবে লবঙ্গকে একদম ওপরের সারিতে রেখেছে আয়ুর্বেদ। লবঙ্গকে খাওয়ার পরে চিবিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। লবঙ্গ যে কেবল মুখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে তাই নয়, হজমের প্রক্রিয়াকে মজবুত করতে এর জুড়ি মেলা ভার।

আরো পড়ুন

কানের ফুটো ছোট করবেন যেভাবে

 

খাবার পরে লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে দাঁতের স্বাস্থ্যেও প্রভূত উপকার হয়।

লবঙ্গ যে শুধু এক ঘরোয়া দারুণ মশলা তাই নয়, এটির মধ্যে রয়েছে বিশেষ ঔষধিগুণও।

লবঙ্গকে বলা হয় প্রাকৃতিক মাউথ ফ্রেশনার। দাঁতের যন্ত্রণা, মাড়ির ফোলাভাব কমাতে কার্যকরী ভূমিকা নিয়ে থাকে লবঙ্গ। বহুদিন ধরেই লবঙ্গ তেলকে দাঁতের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ব্যবহার করা হয়।

আরো পড়ুন

ওয়াই-ফাইয়ের তরঙ্গ কি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর?

 

ঠাণ্ডা লাগলে লবঙ্গ চিবালে গলার জমা কফ সহজে বেরিয়ে আসতে পারে। এর ব্যাকটেরিয়ারোধী গুণ সর্দি ও কাশি থেকে রেহাই দেয়। বিভিন্ন গবেষণায় ওঠে এসেছে, ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে লবঙ্গের ভূমিকা উল্লেখযোগ্য।

লবঙ্গের বিশেষ উপাদান শরীরে ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তোলে, যাতে ডায়াবেটিক রোগীদের উপকার হয়। লবঙ্গে উপযুক্ত মাত্রায় রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরো শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।

লবঙ্গের গুণে শরীর থাকে সুস্থ, নীরোগ। শরীরের নানা সংক্রমণ থেকে লড়ার ক্ষমতা তৈরি হয় লবঙ্গের বিশেষ উপাদানের ফলে।

আরো পড়ুন

নিত্যদিনের যেসব অভ্যাসে হতে পারে ক্যান্সার

 

বিশেষজ্ঞদের মতে, খাওয়ার পরে ১ থেকে ২টি লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়ার উপকার অনেক। ধীরে ধীরে চিবিয়ে খেতে হবে, যাতে এর রস মুখে ভালোভাবে মিশ্রিত হতে পারে।

সূত্র : আইএএনএস