শীতকালীন ফসলের তুলনায় গম আবাদ করা সুবিধাজনক।

বাংলাদেশের উত্তরাঞ্চলের জেলাগুলোতে গমের চাষ ভালো হয়।

গম ভাঙিয়ে সাধারণত আটা ও ময়দা তৈরি করা হয়। আটা দিয়ে বানানো হয় রুটি, পরোটা ও পিঠা। ময়দা দিয়ে বিস্কুট, কুকিজ, কেক, লুচি ও কচুরি। গমের কুঁড়া ও খড় গৃহপালিত পশুর খাদ্য হিসেবে এবং খড় ঘরের ছাউনি হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

গমের পুষ্টিমান অত্যন্ত বেশি। এর আটায় অন্তর্ভুক্ত থাকে—আমিষ, শর্করা, ক্যালসিয়াম, লৌহ, ক্যারোটিন, ভিটামিন ‘বি১’, ভিটামিন ‘বি২’, খনিজ পদার্থ। বর্তমানে বাংলাদেশে ৭০ লাখ টন বার্ষিক চাহিদার বিপরীতে মাত্র ১১.৫৩ লাখ টন গম উত্পাদন করা সম্ভব হচ্ছে। গমের চাহিদার পরিমাণ বৃদ্ধি পাচ্ছে প্রতিবছর প্রায় ১৫ শতাংশ হারে। ২০১৭-১৮ মৌসুমে হেক্টরপ্রতি গড় ফলন ৩.২৮ টনে উন্নীত হয়েছে। ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার চাহিদার সঙ্গে সংগতি রেখে গমের উত্পাদন আরো বাড়ানো উচিত।     

- আব্দুর রাজ্জাক

২।          জননকোষ হ্যাপ্লয়েড কেন?

  উত্তর : মিয়োসিস পদ্ধতিতে জনন মাতৃকোষের বিভাজন ঘটে এবং জননকোষ উৎপন্ন হয়।

৩।          জননকোষ কিভাবে নতুন জীবের দেহ গঠনের সূচনা করে?

  উত্তর : পুং ও স্ত্রী জননকোষের মিলনের ফলে সৃষ্ট প্রথম কোষটিকে জাইগোট বলে।

৪।          উদ্ভিদকোষ ও প্রাণিকোষের মধ্যে পার্থক্য লেখো।

  উত্তর : উদ্ভিদকোষ ও প্রাণিকোষের মধ্যে পার্থক্য নিম্নরূপ :

  ক. উদ্ভিদকোষে কোষপ্রাচীর আছে। প্রাণিকোষে কোনো কোষপ্রাচীর নেই।

  খ. উদ্ভিদকোষে প্লাস্টিড থাকে। প্রাণিকোষে প্লাস্টিড থাকে না।

৫।          মাইটোকন্ড্রিয়াকে শক্তিঘর বলা হয় কেন? অথবা মাইটোকন্ড্রিয়ায় অধিক শক্তি উৎপন্ন হয় কেন?

  উত্তর : সবাত শ্বসনের ধাপ চারটি। যথা— গ্লাইকোলাইসিস, অ্যাসিটাইল কো-এ সৃষ্টি, ক্রেবস চক্র ও ইলেকট্রন প্রবাহ তন্ত্র। এর প্রথম ধাপ গ্লাইকোলাইসিসের বিক্রিয়াগুলো মাইটোকন্ড্রিয়ায় ঘটে না। তবে দ্বিতীয়, তৃতীয় ও চতুর্থ ধাপ মাইটোকন্ড্রিয়ার মধ্যেই সম্পন্ন হয়। শ্বসনের তৃতীয় ধাপ ক্রেবস চক্রে অংশগ্রহণকারী সব এনজাইম উপস্থিত থাকায় এ বিক্রিয়াগুলো মাইটোকন্ড্রিয়াতেই সম্পন্ন হয়। ক্রেবস চক্রে সবচেয়ে বেশি শক্তি উৎপাদিত হয়, এ জন্য মাইটোকন্ড্রিয়াকে কোষের শক্তিঘর/কোষের শক্তি উৎপাদন কেন্দ্র/পাওয়ার হাউস বলা হয়।

৬।          রূপান্তরিত প্লাস্টিড কী? ব্যাখ্যা করো।

  উত্তর : লিউকোপ্লাস্টকে রূপান্তরিত প্লাস্টিড বলা হয়। আলোর সংস্পর্শে এলে লিউকোপ্লাস্ট ক্লোরোপ্লাস্টে রূপান্তরিত হতে পারে।

৭।          কোষের ভাণ্ডার কোনটি? এর কাজ কী?

  উত্তর : কোষগহ্বরকে কোষের ভাণ্ডার বলা হয়। এর প্রধান কাজ কোষরস ধারণ করা। এতে বিভিন্ন ধরনের অজৈব লবণ, আমিষ, শর্করা, চর্বিজাতীয় পদার্থ, জৈব এসিড, রঞ্জক পদার্থ, পানি ইত্যাদি থাকে।

৮।  লাইসোজোমকে আত্মঘাতী থলিকা/জীবাণু ভক্ষক বলা হয় কেন?

  উত্তর : লাইসোজোম জীবকোষকে জীবাণুর হাত থেকে রক্ষা করে। এর পরিপাক করার এনজাইমগুলো একটা পর্দা দিয়ে আলাদা করা থাকে। তাই অন্যান্য অঙ্গাণু এর সংস্পর্শে এলেও হজম হয় না। দেহে অক্সিজেনের অভাব হলে বা বিভিন্ন কারণে এর পর্দা ক্ষতিগ্রস্ত হলে এর আশপাশের অঙ্গাণুগুলো নষ্ট হয়ে যায়। কখনো কখনো কোষটিই মারা যায়।

৯। শ্বেত রক্তকণিকা ও লাইসোজোমকে কার্যগত দিক থেকে সদৃশ বিবেচনা করা হয় কেন?

  উত্তর : শ্বেত রক্তকণিকার কোনো আকার নেই। ফ্যাগোসাইটোসিস প্রক্রিয়ায় এরা জীবাণুকে ধ্বংস করে। লাইসোজোম হলো সাইটোপ্লাজমীয় অঙ্গাণু, যা জীবকোষকে জীবাণুর হাত থেকে রক্ষা করে। এসব কারণেই শ্বেত রক্তকণিকা ও লাইসোজোমকে কার্যগত দিক থেকে সদৃশ বিবেচনা করা হয়।

১০।         নিউক্লিয়াসকে কোষের নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র বলা হয় কেন?

    উত্তর : নিউক্লিয়াস কোষে সংঘটিত বিপাকীয় কার্যাবলিসহ সব ক্রিয়া-বিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। এ জন্য নিউক্লিয়াসকে কোষের নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র বলা হয়।

            ক) কালো ধোঁয়া নির্গমন                                     খ) উচ্চৈঃস্বরে মাইক বাজানো              

            গ) নদী, পুকুর, সাগরে ময়লা-আবর্জনা ফেলা               ঘ) হর্ন বাজানো

            উত্তর : গ) নদী, পুকুর, সাগরে ময়লা-আবর্জনা ফেলা 

১৭।         ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে পানি পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?

            ক) ছাঁকন       
খ) থিতানো              
গ) ফুটানো      
ঘ) রাসায়নিক প্রক্রিয়া

           উত্তর : ক) ছাঁকন 

১৮।         পানি থেকে ময়লা, বালি, কাদা সরানোর প্রক্রিয়াকে কী বলে? 

            ক) ছাঁকন       
খ) থিতানো              
গ) ফুটানো           
ঘ) রাসায়নিক প্রক্রিয়া

            উত্তর : খ) থিতানো

১৯।         জীবাণুমুক্ত নিরাপদ পানির জন্য কত সময় ধরে পানি ফুটাতে হয়?

            ক) ৪০ মিনিট ধরে     
খ) ৩০ মিনিট ধরে              
গ) ২০ মিনিট ধরে     
ঘ) ১০ মিনিট ধরে

           উত্তর : গ) ২০ মিনিট ধরে

২০।

            ক) বিশুদ্ধ পানি       
খ) ডিস্টিল ওয়াটার                
গ) আর্সেনিকযুক্ত পানি    
ঘ) অনিরাপদ পানি

        উত্তর : গ) আর্সেনিকযুক্ত পানি 

►2 নম্বরের প্রশ্নোত্তর লেখার জন্য প্রশ্নটি যে Tense-এ আছে, উত্তরটিও সেই Tense-এ লিখবে। অন্তত দুটি বাক্যে লিখবে। 

►3 নম্বরের শূন্যস্থানের উত্তরের শব্দগুলো পাশাপাশি না লিখে একটির নিচে আরেকটি লিখবে। এ ক্ষেত্রে Vocabular এর ওপর ভালো দখল থাকতে হবে।

►4 নম্বর প্রশ্নোত্তর অর্থাৎ Information Transfer -এর জন্য সঠিক উত্তর লেখার জন্য প্রদত্ত Passageটি মনোযোগ দিয়ে পড়ে সঠিক Information collect  করে শুধু সঠিক উত্তর খাতায় লিখবে। 

►5 নম্বরের Summary প্রদত্ত Text-এর এক-তৃতীয়াংশ, এক প্যারায়, নিজস্ব শব্দে ও বাক্যে লেখা ভালো।

►6 নম্বরের Column matching-এর জন্য পুরো বাক্য খাতায় তুলে Sequence অনুসারে সাজিয়ে লিখবে। যেমন : (a+ii+iv) = Every independent country of the world has its own flag

. এ ক্ষেত্রে ইংরেজি Sentence structure সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকতে হবে।

►7 নম্বরের Rearrange -এর জন্য Sentence -এর Serial number ধারাবাহিকভাবে ছক আকারে উল্লেখ করবে। উত্তরপত্রে বাক্যগুলো লেখার প্রয়োজন নেই।

►8 নম্বরের Paragraph অবশ্যই এক প্যারায় লিখবে। যেখানে Topic sentence, developers and terminator —এই ধারণাগুলোর সমন্বয় থাকতে হবে। Paragraph -এ প্রদত্ত ৫টি প্রশ্নের উত্তর থাকা বাঞ্ছনীয়।

►9 নম্বরের Story Writing -এর ক্ষেত্রে প্রশ্নে উল্লেখিত অংশটুকু অবশ্যই লিখতে হবে। প্রদত্ত অংশটুকু Underline  করে দিলে সুন্দর হয়। উপযুক্ত টাইটেলসহ প্রদত্ত গল্পটি শিক্ষণীয় হলে শেষে একটি Moral Sentenc এক বাক্যে লিখে দেবে।

►10 নম্বরের Graph, Chart এর উত্তর হবে বর্ণনামূলক, প্রাসঙ্গিক, ধারাবাহিক ও তথ্যভিত্তিক। লেখা শেষে একটি প্রাসঙ্গিক মন্তব্য বা উপসংহার লিখবে। 

►11 নম্বরের Letter লেখার জন্য প্রশ্নে নাম, ঠিকানা দেওয়া থাকলে অবশ্যই সেটি ব্যবহার করতে হবে। শেষে নাম, ঠিকানাসংবলিত একটি খাম আঁকতে হবে।

►12 নম্বরের একটি ভালো Dialogue এর জন্য ৮-১০ জোড়া conversation লিখতে হবে। বাস্তবে আমরা যেভাবে কথা বলি সেভাবে লিখতে হবে। বিভিন্ন শব্দের Contracted form

 ব্যবহার করতে হবে।

৩২।       বিনা মূল্যে পণ্য বিতরণ করলে—

  i. ক্রয় হ্রাস পায়   ii. নগদ হ্রাস পায়

  iii. বিজ্ঞাপন খরচ বৃদ্ধি পায়

  নিচের কোনটি সঠিক?

  ক. i ও ii  খ. i ও iii

  গ. ii ও iii    ঘ. i, ii ও iii

৩৩।       ২০২০ সালে বিলম্বিত বিজ্ঞাপনের পরিমাণ কত টাকা?

  ক. ৩৩,৫০০ টাকা  খ. ১৬,০০০ টাকা

  গ. ৪২,০০০ টাকা  ঘ. ৬১,০০০ টাকা

৩৪।       নিট বিক্রয় ও বিক্রীত পণ্যের ব্যয় এর পার্থক্য কোনটি?

  ক. মোট মুনাফা    খ. নিট মুনাফা

  গ. নিট ক্ষতি  ঘ. পরিচালন মুনাফা

৩৫।

  ক. ২৩,৫০০ টাকা  খ. ২৫,০০০ টাকা

  গ. ৪২,০০০ টাকা  ঘ. ৬১,০০০ টাকা

৩৬।       নিচের কোনটি সঠিক?

  ক. নিট সম্পত্তি — নিট দায় = নিট মুনাফা

  খ. নিট দায় + নিট সমপদ = নিট মুনাফা

  গ. নিট আয় — নিট খরচ = নিট মুনাফা

  ঘ. নিট খরচ + নিট আয় = নিট মুনাফা

৩৭। সাপ্লাইজের প্রারম্ভিক মজুদ ২,০০০ টাকা, সাপ্লাইজ ক্রয় ১০,০০০ টাকা, সমাপনী মজুদ ৪,০০০ টাকা। ব্যবহৃত সাপ্লাইজের পরিমাণ কত?

  ক. ২,৫০০ টাকা   খ. ৮,০০০ টাকা

  গ. ৪,০০০ টাকা   ঘ. ১,০০০ টাকা

৩৮।

  ক. সুনাম  খ. ঋণের সুদ

  গ. শেয়ার অবহার   ঘ. শেয়ার অধিকার

৩৯।       যৌথ মূলধনী কম্পানি লভ্যাংশ প্রদান করে—

  ক. আদায়কৃত মূলধনের ওপর

  খ. তলবকৃত মূলধনের ওপর

  গ. বিলিকৃত মূলধনের ওপর

  ঘ. অনুমোদিত মূলধনের ওপর

৪০।       আর্থিক বিবরণী সর্বোচ্চ কত সময়ের জন্য তৈরি করা হয়?

  ক. ১২ মাস  খ. ৬ মাস

  গ. ৭ মাস ঘ. ৯ মাস

৪১।       কোনটি অস্পর্শনীয় সম্পত্তি?

  ক. সুনাম  খ. ঋণের সুদ

  গ. শেয়ার অবহার   ঘ. শেয়ার অধিকার

৪২।       সমাপনী মজুদ মূল্যায়নের পর যদি পণ্য আগুনে বিনষ্ট হয় এবং বিমা করা না থাকে তবে আর্থিক বিবরণীতে এর ব্যবহার হবে—

  i. বিক্রীত পণ্যের ব্যয় নির্ণয়ে বিয়োগ

  ii. আর্থিক অবহার বিবরণীতে মজুদ পণ্য হতে বিয়োগ

  iii. আয় বিবরণীতে অস্বাভাবিক ক্ষতি হিসাবে বিয়োগ

  নিচের কোনটি সঠিক?

  ক. i ও ii  খ. i ও iii

  গ. ii ও iii    ঘ. i, ii ও iii

৪৩।

  ক. পণ্য   খ. ঋণপত্রের অবহার

  গ. ট্রেডমার্ক   ঘ. সুনাম

৪৪।       বিজ্ঞাপন খরচ বিলম্বিত করলে প্রতিষ্ঠানের আয় বিবরণীতে কী প্রভাব পড়ে?

  ক. মোট ব্যয় বৃদ্ধি   খ. মোট আয় বৃদ্ধি

  গ. বিক্রীত পণ্যের ব্যয় বৃদ্ধি

  ঘ. নিট আয় বৃদ্ধি

৪৫।       কোনটি আর্থিক বিবরণীর অংশ নয়?

  ক. নগদ প্রবাহ বিবরণী    খ. আয় বিবরণী

  গ. সংরক্ষিত আয় বিবরণী

  ঘ. রেওয়ামিল

৪৬।       অনুপার্জিত আয় একটি—

  ক. দায়   খ. সম্পদ

  গ. মালিকানাস্বত্ব    ঘ. আয়

    উত্তর : ৩১. খ ৩২. খ ৩৩. খ ৩৪. ক ৩৫. খ ৩৬. গ ৩৭. খ ৩৮. গ ৩৯. ক ৪০. ক ৪১. ক ৪২. ঘ ৪৩. খ ৪৪. ঘ ৪৫. ঘ ৪৬. ক।