কাগজের কাপ তৈরিতে রাসায়নিক ও মাইক্রোপ্লাস্টিক ব্যবহৃত হয়। গরম পানীয়ের সংস্পর্শে এসে এ রাসায়নিক পদার্থগুলো মিশে যেতে পারে। যা থাইরয়েডসহ অন্যান্য গুরুতর রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

কাগজের কাপ শুধু স্বাস্থ্যের জন্য নয়, পরিবেশের জন্যও ক্ষতিকারক।

কী ব্যবহার করবেন?

এই সমস্যা থেকে দূরে থাকতে চাইলে কাগজের কাপ ব্যবহার এড়িয়ে চলুন। পরিবর্তে সেরামিক বা স্টেইনলেস স্টিলের কাপ ব্যবহার করতে পারেন। বাইরে চা-কফি খেতে গেলে মাটির ভাঁড়ে খাওয়ার চেষ্টা করুন। এটি পরিবেশ ও স্বাস্থ্য উভয়ের জন্যই উপকারী।

সূত্র : আজতাক বাংলা

আরেকটি কারণ হলো, গোলাকার বাক্স হোম ডেলিভারির জন্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। পিৎজা ডেলিভারি করতে যেসব বাক্স বা ব্যাগ ব্যবহার করা হয়, তার মধ্যে চারকোনা বাক্স রাখা সুবিধাজনক।

অন্যদিকে দোকানে পিৎজার বাক্স সঠিকভাবে রাখতে চারকোনা বাক্স সুবিধাজনক। কারণ এটিকে সহজে রাখা যায় এবং জায়গা সাশ্রয় করে।

সূত্র : টিভি নাইন বাংলা

চলুন জেনে নেওয়া উচ্চ রক্তচাপে কোন খাবারগুলো আপনার এড়িয়ে যাওয়া উচিত। 

লবণ
রক্তচাপ বেশি হলে লবণ পরিহার করা উচিত বা কম পরিমাণে খাওয়া উচিত।

কফি
যাদের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে, তাদের কফি পানের পরিমাণ কমানো উচিত। বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত কফি পান রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে। কফি বেশি খেলে, রক্তচাপ আরো বেড়ে যেতে পারে। তাই এটি সীমিত পরিমাণে পান করা উচিত।

ফাস্টফুড
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় যারা ভুগছেন, তাদের ফাস্ট ফুড পরিহার করা উচিত।

অ্যালকোহল
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য অ্যালকোহল খুবই ক্ষতিকর। অ্যালকোহলে প্রচুর ক্যালোরি থাকে যা রক্তচাপ বাড়াতে সহায়ক। তাই অ্যালকোহল পরিহার করা উচিত।

সূত্র : আজতাক বাংলা

উপকরণ :

৫০০ গ্রাম চিকেন,                                                                                                                                   

অর্ধেক পেঁয়াজ (কাটা) ও ১ চা চামচ পেঁয়াজ বাটা,                                                                                                 

১ চা চামচ আদা-রসুন বাটা,

১টি টমেটো (কুচি)                                                                                                   

হাফ কাপ টক দই,

৪-৫টি গোটা গোলমরিচ,

১ চা চামচ তেল,

পরিমাণমতো লবণ ও

পরিমাণমতো ধনেপাতা কুচি।

যেভাবে প্রস্তুত করবেন :

১। প্রথমে চিকেন ভালোভাবে ধুয়ে নিন। চিকেন যদি ম্যারিনেট করা থাকে, তবে তা দ্রুত রান্না হবে এবং স্বাদও ভালো হবে। অর্ধেক পেঁয়াজ কুচি, ১ চামচ পেঁয়াজ বাটা, আদা-রসুন বাটা ও টক দই দিয়ে মাংস ম্যারিনেট করে রাখুন।

২। এরপর কড়াইয়ে অল্প তেল গরম করে এতে গোলমরিচের ফোড়ন দিন। এরপর এতে ম্যারিনেট করা চিকেন ঢেলে দিন এবং ভালোভাবে কশাতে থাকুন। টমেটো কুচি মিশিয়ে দিন।

৩। চুলার আঁচ মাঝারি রেখে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। ৫ মিনিট পরে পানি দিয়ে মাংস কশাতে থাকুন। মাংস সিদ্ধ হয়ে গেলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিন।

৪। চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন। আপনার কম মসলা দিয়ে মুরগি রান্না প্রস্তুত। এটি ভাত বা রুটির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারবেন।

সূত্র : এই সময়

থালাবাসনের পোড়া দাগ তোলার জন্য
ডিমের খোসা আপনার বাসার থালাবাসনের পোড়া দাগ তুলতে কার্যকরী। বিশেষ করে কড়াইয়ের পোড়া দাগ পরিষ্কার করতে ডিমের খোসা দারুণভাবে কাজ করে।

পোকামাকড় থেকে রক্ষা পেতে
ডিমের খোসা তেলাপোকা ও টিকটিকির বিরুদ্ধে কার্যকরী। ডিমের খোসা ভালোভাবে গুঁড়ো করে ঘরের কোণে রেখে দিন।

ব্যথা কমাতে
একটি পাত্রে অ্যাপেল সিডার ভিনেগার নিন। তার সঙ্গে ডিমের খোসার গুঁড়ো মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। এবার এটি ব্যথার জায়গায় লাগিয়ে দেখুন।

সূত্র : টিভি নাইন বাংলা