<p>অতিরিক্ত চিনি বা মিষ্টিজাতীয় খাবার খেলে আমাদের দাঁতে ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করে, যার ফলে এসিড উৎপন্ন হয়ে দাঁত ক্ষয় হতে থাকে। দাঁত ক্ষয়ের আরো কিছু কারণ রয়েছে। গবেষকদের মতে, দাঁত ক্ষয়ের আরো কিছু কারণ রয়েছে।</p> <p>অ্যাসিডিক খাবার যেমন সাইট্রাস ফল, টক জাতীয় ফল, সোডা, ওয়াইন খেলে দাঁতের ক্ষয় হতে পারে। খাবারে প্রয়োজনীয় খনিজ বা মিনারেলের অভাব থাকলে দাঁতের ক্ষয় হয়। ভিটামিন এ, ডি, ই, কে-এর অভাবেও দাঁত ক্ষয়ের সমস্যা হতে পারে। নিয়মিত ব্রাশ বা কুলকুচি না করলে দাঁতে প্লাক ও ব্যাকটেরিয়া জমে, যা দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টি করে।</p> <p>দাঁতের সুস্থতা বজায় রাখতে খাদ্য তালিকায় কিছু বিশেষ খাবার রাখা উচিত। চলুন, জেনে নিই সেগুলো সম্পর্কে।</p> <p>১। নারকেল, আপেল, কিউই, গাজর, পেয়ারা, অ্যাভোকাডো, ব্রকোলি, কাঁচা মরিচ এগুলো দাঁত সুরক্ষিত রাখে।</p> <p>২। দুধ এবং দুধজাত খাবার যেমন মাখন, পনির, দই, ছানা দাঁতের ক্ষয় রোধে সাহায্য করে।</p> <p>৩। হাড়যুক্ত মাংস, কলিজা, সামুদ্রিক খাবার দাঁতের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।</p> <p>শিম, বাদাম, ডাল এগুলোতে ফাইটিক এসিড রয়েছে। তাই এগুলো পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। প্রসেসড খাবার যেগুলোতে প্রচুর পরিমাণে চিনি, ময়দা ও লবণ থাকে, সেগুলো যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলা উচিত।</p> <p>সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো দাঁতের যত্ন নেওয়া। দাঁতের কোনো সমস্যা হলে অবহেলা না করে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।</p> <p>সূত্র : এই সময়</p>
