ঈদ উৎসব ২০২৪

পুরান ঢাকার মাংসের আদি ৫ পদ

পুরান ঢাকার মাংসের আদি ৫ পদ

দেশি ৫ পদ

দেশি ৫ পদ

চাটগাঁর ঐতিহ্যবাহী ৫ পদ

চাটগাঁর ঐতিহ্যবাহী ৫ পদ
প্রধান সম্পাদকের কথা

প্রধান সম্পাদকের কথা

কালের কণ্ঠ’র প্রিয় পাঠক প্রীতি ও শুভেচ্ছা গ্রহণ করুন। আপনারা লক্ষ করেছেন কালের কণ্ঠ’র বিশেষ সংখ্যাগু...

মাথা মগজ কলিজা পায়া ভুঁড়ির ৫ পদ

মাথা মগজ কলিজা পায়া ভুঁড়ির ৫ পদ

কলিজা ভুনা উপকরণ কলিজা ১টি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, আদা বাটা ২ চা চামচ, রসুন বাটা ২ চা চামচ, এল...

দেশি স্বাদে ভিনদেশি ৫ পদ

দেশি স্বাদে ভিনদেশি ৫ পদ

বিফ সিজলিং সিজলিং সসের উপকরণ টমেটো সস ৩ টেবিল চামচ, চিলি সস ২ টেবিল চামচ, সয়া সস ১ টেবিল চ...

খিচুড়ি মাংসের ৫ পদ

খিচুড়ি মাংসের ৫ পদ

মাটন কোর্মার খিচুড়ি উপকরণ মাংসের উপকরণ খাসির মাংস এক কেজি, আদা বাটা দুই টেবিল চামচ, র...

পাহাড়ি স্বাদের ৫ পদ

পাহাড়ি স্বাদের ৫ পদ

বিফ হরবো উপকরণ হাড় ছাড়া গরুর মাংস এক কাপ, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, কাঁচা মরিচ ছয়টা, শুকনা মরিচ ...

ভাবনার রান্না

ভাবনার রান্না

খাসির লেগ রোস্ট উপকরণ খাসির পা সামনের অংশের দুটি, আদা, রসুন, লবঙ্গ, পেঁয়াজ, দারচিনি, জায়ফল...

এই বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

    ঝাল মাংসের ৪ পদ

    বিফ ফ্রাই বটি উপকরণ গরুর সলিড মাংস আধা কেজি, আদার রস, রসুনের রস, পেঁয়াজের রস এক টেবিল চামচ...

    ঝাল মাংসের ৪ পদ

    আনকমন ৫ পদ

    মাটন কারি উপকরণ মাটন ৭৫০ গ্রাম, তেল আধা কাপ, টমেটো পিউরি দুটি, পেঁয়াজ কুচি আধা চামচ, আদা ...

    আনকমন ৫ পদ

    পাঁচতারার ৮ পদ

    র‌্যাডিসন ব্লু ওয়াটার গার্ডেন বিফ কালিয়া উপকরণ কিউব করে কাটা ফ্রেশ গরুর মাংস এক কেজি, বড় পে...

    পাঁচতারার ৮ পদ

    রিজেন্সি হোটেল অ্যান্ড রিসোর্ট

    মাসালা বটি কাবাব উপকরণ মাংস হাড়ছাড়া দুই কেজি, টক দই ১ কাপ, টমেটো সস ৪ টেবিল চামচ, আদা বাটা...

    রিজেন্সি হোটেল অ্যান্ড রিসোর্ট

    চালে-মাংসের ৬ পদ

    সরিষার তেলে পোলাউ উপকরণ পোলাউ চাল আধা কেজি, সরিষার তেল ১ কাপ, গরুর মাংস ছোট টুকরা করে কাটা...

    চালে-মাংসের ৬ পদ

    মাংসের শুঁটকির ৬ পদ

    শুকনা মাংসের ঝাল জারি উপকরণ শুকনা গরুর মাংস ৭৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, আস্ত গরম মসলা (দ...

    মাংসের শুঁটকির ৬ পদ

    কাবাবের ৫ পদ

    মাটন গলৌটি কাবাব উপকরণ ৫০০-৬০০ গ্রাম মাটন কিমা, ৩ চামচ পেঁপের পেস্ট, ২ চামচ জিরা পাউডার, ১...

    কাবাবের ৫ পদ

    পুরান ঢাকার আদলে ৫ পদ

    মুঠি কাবাব উপকরণ গরুর মাংস বাটা অথবা কিমা (৪০০ গ্রাম), আধা কাপ ধনেপাতা কুচি, আধা কাপ পুদিনাপাত...

    পুরান ঢাকার আদলে ৫ পদ

    ঐতিহ্যবাহী আঞ্চলিক ৩ পদ

    সাতকরা দিয়ে গরুর মাংস উপকরণ গরুর মাংস ১ কেজি, টক দই আধা কাপ, পেঁয়াজ বাটা আধা কাপ, রসুন বাটা ১ ...

    ঐতিহ্যবাহী আঞ্চলিক ৩ পদ

    মোগল ৪ পদ

    রোগান জোশ উপকরণ গরুর মাংস আধা কেজি, মরিচ গুঁড়া, আদা ও রসুন বাটা দুই টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া, ...

    মোগল ৪ পদ