<p>এই সময়ে বাজারে অনেক ধরনের সবজি পাওয়া যায়, যা কেবল আমাদের খাবারের স্বাদই বদলে দেয় না, বরং স্বাস্থ্যের জন্যও দারুণ উপকারী। এ ছাড়া দামেও থাকে খুব কম। তবে খুব কম মানুষই এই সবজি খেতে পছন্দ করেন। বাচ্চারা তো সবজি খেতেই চায় না।</p> <p>বিশেষজ্ঞদের মতে, শাক-সবজি খাওয়া শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে, কিন্তু সবাই শাক-সবজি খেতে পছন্দ করেন না। যদি আপনার বাচ্চারাও সবজি খেতে না চায়, তাহলে কিছু উপায়ে তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। চলুন, জেনে নিই উপায়গুলো।</p> <div class="d-flex justify-content-center"> <div class="col-12 col-md-10 position-relative"><strong>আরো পড়ুন</strong> <div class="card"> <div class="row"> <div class="col-4 col-md-3"><img alt="হজমশক্তি বৃদ্ধির সঙ্গে ওজনও কমাবে পুদিনা পাতা" height="66" src="https://asset.kalerkantho.com/public/news_images/2025/04/08/1744123087-2c9a363bd011360b4851d9aaed579dea.jpg" width="100" /></div> <div class="col-8 col-md-9"> <p>হজমশক্তি বৃদ্ধির সঙ্গে ওজনও কমাবে পুদিনা পাতা</p> </div> </div> </div> <a class="stretched-link" href="https://www.kalerkantho.com/online/lifestyle/2025/04/08/1501773" target="_blank"> </a></div> </div> <p><strong>সালাদ</strong></p> <p>খাদ্যতালিকায় শাক-সবজি অন্তর্ভুক্ত করার সবচেয়ে সহজ ও স্বাস্থ্যকর উপায় হলো সালাদ। শসা, টমেটো, পেঁয়াজ, গাজর, বাঁধাকপির মতো সবজি এবং অঙ্কুরিত ফল দিয়ে লবণ ও চাট মশলা দিয়ে সালাদ তৈরি করে খাওয়ান। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু, বাচ্চারাও মজা করে খাবে।</p> <p><strong>স্মুদি বা স্যুপ</strong></p> <p>সবজি অনেক বাচ্চাই খেতে চায় না। এরজন্য সবথেকে ভালো পদ্ধতি হলো স্মুদি বা স্যুপ। এটি বাচ্চার জন্য পুষ্টিকরও হবে। যদি কারো সবজির গঠন পছন্দ না হয়, তাহলে সেগুলোকে অন্যান্য সবজির সঙ্গে মিশিয়ে একটি সুস্বাদু স্মুদি তৈরি করুন। এ ছাড়া এটি ভালো করে কেটে স্যুপে যোগ করুন। এটি একটি পুষ্টিকর ও ভারী ব্রেকফাস্টের চমৎকার বিকল্প।</p> <div class="d-flex justify-content-center"> <div class="col-12 col-md-10 position-relative"><strong>আরো পড়ুন</strong> <div class="card"> <div class="row"> <div class="col-4 col-md-3"><img alt="পুরনো বন্ধুত্ব ভাঙা কখন ইতিবাচক? কখন আবার বন্ধুত্বে ফিরবেন" height="66" src="https://asset.kalerkantho.com/public/news_images/2025/04/06/1743941196-795953c0ace8401e57850607f5a39e81.jpg" width="100" /></div> <div class="col-8 col-md-9"> <p>পুরনো বন্ধুত্ব ভাঙা কখন ইতিবাচক? কখন আবার বন্ধুত্বে ফিরবেন</p> </div> </div> </div> <a class="stretched-link" href="https://www.kalerkantho.com/online/lifestyle/2025/04/06/1500817" target="_blank"> </a></div> </div> <p><strong>পিউরি</strong></p> <p>পালং শাক, বিট, কুমড়া ইত্যাদি সবজির পিউরি তৈরি করতে পারেন এবং যেকোনো তরকারিতে বেস হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন।</p> <p><strong>ভেজিটেবল স্যান্ডউইচ</strong></p> <p>সবজি রুটি খেতে স্বাদহীন মনে হতে পারে। কিন্তু একই সবজি দিয়ে যদি স্যান্ডউইচে টিক্কি তৈরি করা হয় অথবা সস, চাটনি ও ক্রিমের সঙ্গে রোল করে দেওয়া হয় তাহলে এটি বাচ্চা খেতে পছন্দ করবে। এ ছাড়া এটি স্বাস্থ্যকরও হবে।</p> <div class="d-flex justify-content-center"> <div class="col-12 col-md-10 position-relative"><strong>আরো পড়ুন</strong> <div class="card"> <div class="row"> <div class="col-4 col-md-3"><img alt="কালো রঙের প্লাস্টিক দেহের জন্য ক্ষতিকর কেন" height="66" src="https://asset.kalerkantho.com/public/news_images/2025/04/08/1744114393-d318423843fda62cbf934b6028daa865.jpg" width="100" /></div> <div class="col-8 col-md-9"> <p>কালো রঙের প্লাস্টিক দেহের জন্য ক্ষতিকর কেন</p> </div> </div> </div> <a class="stretched-link" href="https://www.kalerkantho.com/online/lifestyle/2025/04/08/1501715" target="_blank"> </a></div> </div> <p><strong>রোস্ট</strong></p> <p>কিছু সবজি ভেজে তার ওপর লেবু ও চাট মশলা ছিটিয়ে খেলে তা মুচমুচে ও সুস্বাদু হয়ে ওঠে। মিষ্টি আলু, গাজর, পনির ও ক্যাপসিকামের মতো সবজি ভেজে খেলে এর স্বাদ বেড়ে যায়।</p> <p><strong>ভাত ও পাস্তার সঙ্গে</strong></p> <p>বাচ্চাদের সবজি খাওয়ানোর আরো একটি উল্লেখযোগ্য উপায় হলো ফ্রাইড রাইসের মতো ভাত ও পাস্তাতে মিশিয়ে খাওয়া। এভাবে খেলে সুস্বাদু লাগবে এবং স্বাস্থ্যকরও হবে।</p> <div class="d-flex justify-content-center"> <div class="col-12 col-md-10 position-relative"><strong>আরো পড়ুন</strong> <div class="card"> <div class="row"> <div class="col-4 col-md-3"><img alt="পুরনো ও গুরুত্বপূর্ণ মেইল সহজে খুঁজে বের করবে জিমেইল" height="66" src="https://asset.kalerkantho.com/public/news_images/2025/03/25/1742902123-560c1b21e3577d81fb80a23dbef636d6.jpg" width="100" /></div> <div class="col-8 col-md-9"> <p>পুরনো ও গুরুত্বপূর্ণ মেইল সহজে খুঁজে বের করবে জিমেইল</p> </div> </div> </div> <a class="stretched-link" href="https://www.kalerkantho.com/online/info-tech/2025/03/25/1497008" target="_blank"> </a></div> </div> <p>সূত্র : ইটিভি</p>
