<p><span style="font-size:11pt"><span style="font-family:"Calibri","sans-serif""><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:SolaimanLipi">ঢাকা রিজেন্সিতে এক্সিকিউটিভ শেফ হিসেবে যোগ দিয়েছেন মোহাম্মদ আলী। এই দায়িত্বে যোগ দেওয়ার আগে বিমানের ফ্লাইট ক্যাটারিং সেন্টারে স্যুস শেফ এবং মার্চ ২০১৫ থেকে ডিসেম্বর ২০১৭ পর্যন্ত প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁও হোটেলে স্যুস শেফ হিসেবে কাজ করেছেন তিনি। এ ছাড়া তিনি বিশ্ববিখ্যাত সেলিব্রিটি শেফ জেমি অলিভারের সঙ্গে কাজ করেছেন। যুক্তরাজ্য থেকে কালিনারি আর্টস এবং কিচেন ম্যানেজমেন্টে পোস্ট-গ্র্যাজুয়েশন সম্পন্ন করেছেন মোহাম্মদ আলী। ঢাকা রিজেন্সি হোটেলের সব আউটলেটের কালিনারি অপারেশন তদারকি করবেন তিনি। নতুন নতুন খাবার উপস্থাপন, থিমভিত্তিক ডাইনিং ইভেন্ট আয়োজন এবং অতিথিদের চাহিদামাফিক কালিনারি অভিজ্ঞতা দিতে চান তিনি। এতে অতিথিরা সিগনেচার ডিশ এবং অনন্য খাবারের বৈচিত্র্য উপভোগ করতে পারবেন।</span></span></span></span></p>